PEYLONADE / Vin Pétillant Naturel Bio
Ce VIN PÉTILLANT NATUREL BIOLOGIQUE est obtenu par la méthode provençale (sans sucre ajouté). Il est issu du cépage Clairette blanche. C’est un vin brut nature qui présente un léger dépôt (les levures) au fond de la bouteille.
A consommer dès maintenant.
Comment la servir ?
Vous pouvez la déguster nature dans un verre ou directement à la bouteille mais nous vous conseillons vivement de partager la bouteille à deux en cocktail.
A servir très frais.
Recette Cocktail !
Prendre une grand verre (type Spritz) mettre deux/trois glaçons, une rondelle de citron (bio ou non traité par défaut) et quelques feuilles de menthe verte écrasées entre les doigts. Puis verser la moitié de la bouteille dessus… Déguster…. Un vrai rafraîchissement.
Pourquoi cette cuvée ?
Nous sommes convaincu d’avoir dans notre vignoble une pépite …. le cépage Clairette. Il donne avec une bonne maîtrise de la maturité et du pressurage des vins fins et subtils. La Peylonade est née.
Vin pétillant : naturel, rafraîchissant
Bouteille 33cL : format DUO en cocktail
Capsule : moderne et moins de déchets (pas de coiffes)
Lies présentes : preuve de la fermentation naturelle.
Etiquette : « Peylong » veut dire Dragon du Nord en chinois… mais avant tout « montagne longue » en provençal…
Prix : 3,5 € / bouteille de 33 cL TTC
