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2024
Soirées épicuriennes // Mercredi // Jeudi & Vendredi jusqu’au 16 Août // grand retour de la soupe au Pistou, de l’Agneau et du Poisson d’Archiane !
Pour cette troisième semaine de soirées épicuriennes, nous sommes heureux de vous annoncer le retour de la Soupe au Pistou !
MERCREDI & JEUDI : Au choix Soupe au Pistou (28€) ou AGNEAU (30€)
(A préciser à la réservation)
Mise en bouche
Pressé de légumes sauce aïoli
Agneau du Diois, risotto de petit épeautre, tomates confites
OU
Soupe au Pistou
Méli mélo de nectarine au granité à la Clairette
Tisane et mignardise
Avec 3 verres de vins ou une boisson sans alcool
VENDREDI : TRUITE D’ARCHIANE (Agneau possible sur réservation)
Mise en bouche
Courgette sauce tahiné et panisse à l’aïoli
Poisson d’Archiane, pommes de terres nouvelles à la sauce à l’ail et tomates confites
Mousse chocolat menthe
Tisane et mignardise
Avec 3 verres de vins ou une boisson sans alcool
Et toujours les activités oenotouristiques :
Mardi matin 10h30 : atelier nichoir (idéal pour les enfants chez les grands parents)
Mardi Matin 10h30 : visite des vignes et dégustations dans les vignes
![](https://www.peylong.com/wp-content/uploads/20240704_211048-1024x768.jpg)
Réservations et renseignements : Christelle 0602508364